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6 septembre 2009 7 06 /09 /septembre /2009 17:06
Voici notre Brochetti!!

 





Voici le "Brochettis" en lui même : petite cahute qui ouvre à la tombée de la nuit avec projection sous le porche. La mer entoure cette petite place.



Vous ne pouvez séjourner à Mayotte sans avoir fait découvrir à vos papilles les brochettis... Au menu : brochettes de zébu (ou d'une autre viande), de poisson, mabawas (ailes de poulet), manioc, fruit à pain, bananes... Le tout arrosé de votre soda préféré,  idéal pour dissoudre ce qui doit l'être !

Si les brochettis de brousse peuvent vous laisser perplexe, et je vous comprends, si vous ne souhaitez pas gouter à la viande qui a doucement décongelé entre le magasin et le barbecue, qui a été  découpée avec amour à même le sol avec une belle lame rouillée... Vous pouvez vous rabattre sur le brochetti du stade de Cavani, ou au Four à Chaud (le notre) à Labattoir.

Notre Brochetti est ouvert tous les soirs (sauf le lundi) à partir de 18h30, ambiance assurée!! (music des iles voisines). c'est notre sanctuaire du dimanche soir.

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