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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 07:01

On continue le tour des fruits de Mayotte.


La grenade.


P1040832.JPG


Noms communs : grenade, pomme grenade.
Nom scientifique :
Punica granatum.
Famille :
punicacées.


Sa saveur aigre-douce est un véritable petit bonheur pour les papilles gustatives.

Les enfants adorent croquer ses graines pulpeuses, qui éclatent délicieusement sous la dent.


Elle a un fort pouvoir antioxydant, particulièrement dans son jus.

La consommation de jus de grenade pourrait retarder le développement de cellules cancéreuses.



P1040833.JPG

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