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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 17:07

Comme dans tous les endroits tropicaux, on trouve des bananiers à Mayotte, grâce au climat chaud et humide. 

 

DSCF3819

 

Les régimes de bananes sont parfois très hauts perchés.


Les régimes se composent de 10 à 30 bananes, avec une fleur rouge/marron pointue au bout.

 

 

IMGP0072

 

 

La-floreF3821.jpg

 

Il y a une 20aine d'espèces de bananes à Mayotte. Les bananes "dessert" sont souvent petites mais très savoureuses. Il existe aussi des bananes plantain, à cuire et à consommer frites et salées : très bon accompagnement pour un voulé !

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