21 juin 2010
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Comme dans tous les endroits tropicaux, on trouve des bananiers à Mayotte, grâce au climat chaud et humide.
Les régimes de bananes sont parfois très hauts perchés.
Les régimes se composent de 10 à 30 bananes, avec une fleur rouge/marron pointue au bout.
Il y a une 20aine d'espèces de bananes à Mayotte. Les bananes "dessert" sont souvent petites mais très savoureuses. Il existe aussi des bananes plantain, à cuire et à consommer frites et salées : très bon accompagnement pour un voulé !
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