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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 06:33

Allez, une petite série sur les fruits de saison.


Nous vous avons déjà parlé des fruits suivants : le baobab, l'ananas, le frangipanier, la coco, le fruit à pain, le jaque.


La saison des mangues est terminée depuis mi-mars. On en a fait une cure car elles sont vraiment excellentes ici.


Nous vous présentons ici la pomme canelle. Elle est très goutue, même si il n'y a pas grand chose à manger...


DSC01679-1.JPG


Et le fruit de la passion, bien connu. Beaucoup de grains aussi. Il peut être un peu acide. Mélangé dans un yaourt fait maison, c'est très bon. En jus, mélangé à d'autres fruits, il prend le dessus avec un goût excellent !


DSC01680-1.JPG


C'est pour un autre fruit que nous avons un gros coup de coeur, même si ce n'en est pas un : le fruit à pain ! En purée, en friture,... On en mangerait à chaque repas ! Il a remplacé les pâtes à nos yeux...

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