Voici quelques bonnes recettes traditionnelles Malgache assez facile à réaliser, alors tous à vos ustensiles !!! Rhum arrangé aux épices : Ingrédients : 1 bouteille de 2L, 1L de rhum blanc, zestes d’agrumes (orange, citron…), 1baton de cannelle, 3 à 4...
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Les rues de Tana présentent souvent des pentes assez abruptes et sont rarement en bon état... Pour exemple cette photo de la rue de nos amis à Tana. Cela n'empêche pas tous les véhicules d'une autre époque de circuler un peu partout. En effet, à Mada,...
Lire la suiteNous vous parlions de pluies diluviennes ces jours-ci... Voici ce qu'annonce la préfecture : " La préfecture de Mayotte vous informe du passage en vigilance "fortes pluies". Le flux de mousson s'installe sur l'archipel des Comores. Des masses nuageuses...
Lire la suiteNous sommes donc rentrés à Mayotte samedi 2 janvier 2010 au soir. L'été austral est cette fois bien présent. Il n'y avait pas beaucoup de pluie quand nous sommes partis, tout le monde disait que ce n'était pas normal pour la saison. Désormais, nous avons...
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En posant le pied à Madagascar, nous sommes passés de "Mzungus" (homme blanc en Shimaoré) à "Vazahas" (homme blanc en Malgache). La différence est que les enfants de Mayotte nous disent "Mzungus" avec des grands bonjours de la main et un grand sourire....
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Nous sommes partis de Mayotte le samedi 19 décembre à 22H20 au lieu de 20H50 (merci Air Madagascar). Du coup, nous ne sommes arrivés qu'à 23H20 à Antananarivo (Tana). Il était bonnement minuit quand nous sommes sortis de l'aéroport (formalités de douanes...
Lire la suiteDe retour des 2 semaines de vacances... Petit article résumé et introductif à de nombreux qui vont suivre sur le séjour à Mada. Nous revenons émerveillés de ce que nous avons vu, enchantés de ce que nous avons vécu (les bonnes comme les mauvaises expériences)...
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