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Noël dans une ferme de la campagne Malgache

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Par Aurore LEMARCHAND

Pour les habitants du village de la famille de notre amie, Noël se vit donc ainsi : - messe de 20H à minuit au réveillon. Pas de repas particulier ni fête particulière sauf les célébrations à l'église - messe de 8H à 12H le jour de Noël puis le repas...

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Le lac Itasy

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Par Aurore LEMARCHAND

Au réveil du vendredi 25 décembre, nous sortons du bungalow et tombons sur de superbes litchis. Il faut dire que nous avons fait une cure de litchis pendant notre séjour. Madagascar est le pays du litchi avec des tonnes et des tonnes d'exportation. A...

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Réveillon de Noël à Mada

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Par Aurore LEMARCHAND

Voici une carte de Mada pour montrer ce que nous avons parcouru. Nous sommes partis le jeudi 24 décembre vers de Lac Itasy, à l'ouest de Tana, près de Sakay sur la carte. Pendant le séjour, nous sommes aussi partis vers l'est jusque Toamasina (Tamatave...

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Tana : quelques lieux à voir

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Par Aurore LEMARCHAND

Le mercredi 23 décembre, nous avons pas mal zoné dans Tana à aller voir les lieux conseillés par l'Office de Tourisme. A vrai dire, les actions pour le tourisme sur Tana sont faibles. L'Office de Tourisme est bien caché... Et il n'y a pas grand chose...

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Tana : le taxi-bus de ville

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Par Aurore LEMARCHAND

Beaucoup de Vazahas nous avaient déconseillé de le prendre pour des raisons de confort et de pick-pocket mais nous n'avons pas pu nous empêcher d'y goûter pour vivre comme les gens du pays. Nous nous sommes donc véhiculés en taxi-bus dans Tana. Le problème...

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Tana : au milieu des émeutes !

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Par Aurore LEMARCHAND

Nous nous réveillons donc le mardi 22 décembre au matin dans notre chambre d'hôte chez les Pakistanais, en face du Zoo de Tsimbazaza. La grille devant le restaurant au rez-de-chaussée est fermée ! Les gérants nous expliquent qu'ils s'attendent à des émeutes...

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Tana : zoo de Tsimbazaza

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Par Aurore LEMARCHAND

Après avoir aidé les amis dans leur pub tout le dimanche, nous sommes allés faire les courses au plus grand marché de Tana le lundi matin à l'aube pour refaire les provisions du pub. Que de monde au marché. Des enfants se proposent (ou plutôt s'imposent)...

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Recette Malgache

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Par Aurore LEMARCHAND

Voici quelques bonnes recettes traditionnelles Malgache assez facile à réaliser, alors tous à vos ustensiles !!! Rhum arrangé aux épices : Ingrédients : 1 bouteille de 2L, 1L de rhum blanc, zestes d’agrumes (orange, citron…), 1baton de cannelle, 3 à 4...

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Tana : les rues, les véhicules

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Par Aurore LEMARCHAND

Les rues de Tana présentent souvent des pentes assez abruptes et sont rarement en bon état... Pour exemple cette photo de la rue de nos amis à Tana. Cela n'empêche pas tous les véhicules d'une autre époque de circuler un peu partout. En effet, à Mada,...

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Tana, ville oppressante

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Par Aurore LEMARCHAND

En posant le pied à Madagascar, nous sommes passés de "Mzungus" (homme blanc en Shimaoré) à "Vazahas" (homme blanc en Malgache). La différence est que les enfants de Mayotte nous disent "Mzungus" avec des grands bonjours de la main et un grand sourire....

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